Популярный ресторан Le Chantecler, находящийся в знаменитом отеле Negresco в Ницце, отмечет уже второй звездой Michelin. Французская гастрономическая культура и итальянское отношение к еде подарили лазурному берегу разнообразную кухню. Отведать лучшие блюда этой кухни можно только в ресторане Le Chantecler.
Отель Negresco распахнул двери в 1913 году. В его строительство было вложено несколько миллионов франков. Металлический каркас розового купола было выкован в легендарной мастерской Гюстава Эйфеля.
В разные годы здесь гостили Жан Кокто, Коко Шанель, Ив Монтан, Катрин Денев, Марлен Дитрих. Но не это привлекает в ресторан Le Chantecler почитателей высокой кухни. Здесь сделано все возможное для хорошего времяпровождения. Блестящий столовый зал украшен изящной деревянной обшивкой 18 века. Местный шеф-повар самые незатейливые блюда превращает в шедевры. Ресторан предлагает меню на любой вкус, где каждый может выбрать для себя особенное блюдо.