4
Мар

Шарики из картофеля

Шарики из картофеля

Вы любите картофель, но Вам уже надоела обыденность ежедневных блюд из него. Таких как, жареный картофель, варенный или в мундире. Хочется чего-то нового, но все блюда долгие и сложные в приготовлении? Тогда Вам просто необходимо попробовать, это новое блюдо. Для того чтоб его приготовить потребуется минимум сил, затрат и время.

Для приготовления нужно:

1 кг. картофеля
60 гр. сливочного масла
1 стакан молока
Мука или панировочные сухари
Одно яйцо
Соль и приправа по вкусу

Как готовить:

Отварить картофель и перетереть его. В пюре добавляем: молоко, сливочное масло, сырое яйцо, соль (если вы любитель острой пищи, то добавьте перца или другой приправы по вкусу). Из пюре нужно сформировать шарики и обвалять их в муке или панировочных сухарях. В глубокую сковородку или лучше небольшую кастрюльку налить подсолнечного масла, и обжарить шарики до золотистой корочки.

Картофельные шарики можно подавать как отдельное блюдо (очень вкусно со сметаной), а также, как гарнир.

Приятного аппетита!

Реклама от Google
Поиск по сайту:
Яндекс.Поиск по сайту
Посетители
Яндекс.Метрика

© 2010-2020 Мордовские девчонки. Все права защищены.